Horno de pan ovalado
Horno de pan ovalado
SKU:P80D
Precio habitual
da €16.104,00
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€16.104,00
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Impuesto incluido.
Descripción
Nuestro horno de leña o gas, prefabricado y con planta ovalada, representa la opción ideal para grandes panaderías que buscan una solución de cocción directa de la más alta calidad.
Gracias a su forma ovalada, este horno ofrece una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción perfecta de sus productos. La cómoda estufa equipada con puerta con toma de aire regulable, parrilla y cajón simplifica la carga de la leña y mantiene la placa siempre limpia.
La bóveda baja, el óptimo aislamiento y la forma de la salida de humos, con válvulas de regulación, permiten un considerable ahorro energético y un reducido consumo, garantizando una eficiencia excepcional.
Puede optar por instalar este horno sobre una base de mampostería construida según nuestras especificaciones o sobre una estructura metálica ligera y compacta revestida en acero inoxidable, para una solución personalizada y de muy alta calidad. Ofrece a tus clientes una cocción impecable con nuestro Horno Ovalado para Panaderías.
Gracias a su forma ovalada, este horno ofrece una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción perfecta de sus productos. La cómoda estufa equipada con puerta con toma de aire regulable, parrilla y cajón simplifica la carga de la leña y mantiene la placa siempre limpia.
La bóveda baja, el óptimo aislamiento y la forma de la salida de humos, con válvulas de regulación, permiten un considerable ahorro energético y un reducido consumo, garantizando una eficiencia excepcional.
Puede optar por instalar este horno sobre una base de mampostería construida según nuestras especificaciones o sobre una estructura metálica ligera y compacta revestida en acero inoxidable, para una solución personalizada y de muy alta calidad. Ofrece a tus clientes una cocción impecable con nuestro Horno Ovalado para Panaderías.
Información requerida
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Calidad de los materiales
El uso de ladrillos refractarios de primera calidad garantiza una mayor resistencia al calor y durabilidad en comparación con otros materiales.
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Versatilidad
Los hornos Di Fiore son adecuados no solo para cocinar pizza, sino también para muchos otros platos como pan, asados, focaccia y postres.
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Personalización
Los artesanos de Di Fiore Forni ofrecen la posibilidad de personalizar sus hornos, tanto en tamaño como en diseño, para satisfacer las necesidades específicas de los clientes.
