Horno Pan Planta Rectangular
Horno Pan Planta Rectangular
SKU:P90D
Descripción
Horno de leña o gas, prefabricado y de planta rectangular, es la solución perfecta para grandes panaderías que quieren una cocción directa de alta calidad.
La carga de leña es sencilla gracias al horno equipado con puerta con entrada de aire regulable, parrilla y cajón para un manejo cómodo y limpio. La placa permanece siempre limpia ya que la leña solo se quema en el horno.
Gracias a la bóveda baja, el excelente aislamiento y la forma de la salida de humos con válvulas de regulación, nuestro horno garantiza un considerable ahorro energético y un consumo reducido, ofreciendo una eficiencia excepcional.
La instalación se puede realizar sobre una base de mampostería construida por el cliente según nuestras especificaciones o sobre una estructura metálica ligera y compacta, revestida en acero inoxidable, para una solución personalizada y de alta calidad.
La carga de leña es sencilla gracias al horno equipado con puerta con entrada de aire regulable, parrilla y cajón para un manejo cómodo y limpio. La placa permanece siempre limpia ya que la leña solo se quema en el horno.
Gracias a la bóveda baja, el excelente aislamiento y la forma de la salida de humos con válvulas de regulación, nuestro horno garantiza un considerable ahorro energético y un consumo reducido, ofreciendo una eficiencia excepcional.
La instalación se puede realizar sobre una base de mampostería construida por el cliente según nuestras especificaciones o sobre una estructura metálica ligera y compacta, revestida en acero inoxidable, para una solución personalizada y de alta calidad.
Información requerida
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Qualità dei materiali
L'utilizzo di mattoni refrattari di prima qualità garantisce una resistenza al calore e una durata nel tempo superiori rispetto ad altri materiali.
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Versatilità
I forni Di Fiore sono adatti non solo alla cottura della pizza, ma anche a quella di molti altri piatti come pane, arrosti, focacce e dolci.
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Personalizzazione
Gli artigiani di Di Fiore Forni offrono la possibilità di personalizzare i propri forni, sia in termini di dimensioni che di design, per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
