Horno Pan Planta Rectangular
Horno Pan Planta Rectangular
SKU:P90D
Precio habitual
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€19.362,00
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Impuesto incluido.
Descripción
Horno de leña o gas, prefabricado y de planta rectangular, es la solución perfecta para grandes panaderías que quieren una cocción directa de alta calidad.
La carga de leña es sencilla gracias al horno equipado con puerta con entrada de aire regulable, parrilla y cajón para un manejo cómodo y limpio. La placa permanece siempre limpia ya que la leña solo se quema en el horno.
Gracias a la bóveda baja, el excelente aislamiento y la forma de la salida de humos con válvulas de regulación, nuestro horno garantiza un considerable ahorro energético y un consumo reducido, ofreciendo una eficiencia excepcional.
La instalación se puede realizar sobre una base de mampostería construida por el cliente según nuestras especificaciones o sobre una estructura metálica ligera y compacta, revestida en acero inoxidable, para una solución personalizada y de alta calidad.
La carga de leña es sencilla gracias al horno equipado con puerta con entrada de aire regulable, parrilla y cajón para un manejo cómodo y limpio. La placa permanece siempre limpia ya que la leña solo se quema en el horno.
Gracias a la bóveda baja, el excelente aislamiento y la forma de la salida de humos con válvulas de regulación, nuestro horno garantiza un considerable ahorro energético y un consumo reducido, ofreciendo una eficiencia excepcional.
La instalación se puede realizar sobre una base de mampostería construida por el cliente según nuestras especificaciones o sobre una estructura metálica ligera y compacta, revestida en acero inoxidable, para una solución personalizada y de alta calidad.
Información requerida
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Calidad de los materiales
El uso de ladrillos refractarios de primera calidad garantiza una mayor resistencia al calor y durabilidad en comparación con otros materiales.
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Versatilidad
Los hornos Di Fiore son adecuados no solo para cocinar pizza, sino también para muchos otros platos como pan, asados, focaccia y postres.
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Personalización
Los artesanos de Di Fiore Forni ofrecen la posibilidad de personalizar sus hornos, tanto en tamaño como en diseño, para satisfacer las necesidades específicas de los clientes.
